W samym sercu Małopolskiego Przełomu Wisły potkają się miłośnicy wina z całej Polski.
Co będzie na nas czekało w Janowcu?
- 20 winnic ze Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły
- degustacje, wykłady i spotkania z winiarzami
- ocena win SWMPW przez sędziów winiarskich: Bartosza Wilczyńskiego (MarketingProcentuje, Promotor Kulinarny), Mariusza Kapczyńskiego (Vinisfera.pl) i Artura Zielonkę (Dzikie Wino, Dzikie Wino na Kleparzu - Kraków)
- pyszne lokalne jedzenie, m.in. wyjątkowe sery z Ryk
- nastrojowa muzyka na dziedzińcu zamku (Madame Jean Pierre – emocjonalny warm jazz | „Świat na głowie” #76)
- jarmark produktów regionalnych na podzamczu oraz niecodzienna atrakcja – darmowy lot balonem z boiska w Janowcu
Wśród tegorocznych partnerów znajdzie się również Spółdzielnia Mleczarska Ryki – producent dojrzewających serów żółtych, który zaprosi gości do swojej plenerowej strefy smaków. Pod hasłem "Gdzie wino spotyka się z serem" SM Ryki przygotowuje atrakcje łączące świat wina i sera – m.in. degustacje produktów, propozycje foodpairingowe, konkursy oraz relaks w specjalnie zaaranżowanej strefie z leżakami, piknikowymi kocami i aktywnościami dla dzieci.
– Święto Wina w Janowcu to idealne miejsce, by opowiadać o kulturze serowarskiej i pokazywać, że polskie sery doskonale komponują się z lokalnymi winami. To także wyjątkowa okazja, by zaprosić gości do świata dobrego smaku, podkreślić uniwersalność i naturalność naszych produktów oraz promować lokalną gościnność i dziedzictwo kulinarne regionu – mówi Krzysztof Kłos, wiceprezes ds. handlu i marketingu SM Ryki.
W strefie SM Ryki nie zabraknie inspiracji do tworzenia idealnej deski serów – z podpowiedziami, jak dobierać sery do win, jak je prezentować i z czym serwować. Marka zaprezentuje m.in. swoje flagowe propozycje: Rycki Koneser, Cezar i Ramzes – sery twarde, dojrzewające, o głębokim smaku, które świetnie odnajdują się w towarzystwie wytrawnych, lokalnych win z odmian takich jak Pinot Noir, Regent czy Chardonnay. Pojawi się również pokaz kulinarny z Ryckim serem w roli głównej oraz inne pomysły na autorskie przepisy z serami – od klasycznej deski serów, po domowego Club Sandwicha z Ryckim Maasdamem. Dodatkową atrakcją będą loty na uwięzi Ryckim balonem.
Obecność SM Ryki wpisuje się w ideę wydarzenia, które łączy tradycję z nowoczesnością, celebrując bogactwo Małopolskiego Przełomu Wisły – zarówno pod względem winiarskim, jak i gastronomicznym.
W programie imprezy zaplanowano koncerty, występy artystyczne, spotkania z winiarzami oraz degustacje najlepszych produktów i trunków z regionu.
Program:
sobota, 24 maja:
godz. 12 – Uroczyste otwarcie: barwny pochód od bramy zamkowej na dziedziniec
- Degustacje, występy, muzyka, jedzenie i wino do godz. 21
- Lot balonem – prezent od Zakładu z Ryk! (zależne od pogody)
niedziela, 25 maja:
Start o godz. 11, zakończenie o 17
- czas na spokojne rozmowy, ostatnie degustacje i zakupy wina!
- To idealna okazja, by poznać bogactwo polskiego winiarstwa, odpocząć w urokliwym Janowcu i cieszyć się smakiem lokalnych produktów w wyjątkowej atmosferze historycznego zamku. Zabierz rodzinę, znajomych i dołącz do nas - zachęcają organizatorzy.
Organizatorami wydarzenia są Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły, Muzeum Zamek w Janowcu oraz Gmina Janowiec.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.