Informatyk szefem kuchni
Damian Dysput z gastronomią jest związany od kilku lat. Choć z wykształcenia jest informatykiem, to nigdy nie pracował w zawodzie, a życie związał ze swoją pasją - gotowaniem i stał się restauratorem. Doświadczenie w pracy na kuchni zdobywał w Polsce i za granicą. Do niedawna wspólnie z narzeczoną prowadził pizzerię w Bochotnicy (powiat puławski). Ale gdy w Puławach przy ul. Wojska Polskiego zwolniło się miejsce po "El Tiempo" postanowił przenieść działalność właśnie tutaj.
- Początkowo naszym zamysłem było, aby przenieść lokal z ofertą w nowe miejsce i dołożyć coś do menu. Myśleliśmy, że jeśli wejdziemy na rynek z dobrym jakościowo produktem, to tym wygramy. Naszą pizzę wyrabialiśmy np. na włoskiej mące. Jednak okazało się, że (...)
Więcej w najnowszym wydaniu Tygodnia Wspólnota Puławska.
Zapraszamy do punktów sprzedaży.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.