W niedzielę 12 lipca Park Czartoryskich w Puławach wypełnił się aromatami regionalnych potraw i lokalnych produktów. Wszystko to za sprawą Nadwiślańskich Spotkań Kulinarnych, które przyciągnęły miłośników dobrej kuchni oraz osoby chcące poznać bogactwo smaków Lubelszczyzny. Wydarzenie organizowane przez Powiat Puławski było świetną okazją do spotkania z lokalnymi producentami i degustacji tradycyjnych specjałów przygotowanych z regionalnych składników. Uczestnicy mogli nie tylko spróbować wyjątkowych potraw, ale także dowiedzieć się więcej o kulinarnym dziedzictwie regionu spotykając się na żywo ze Stowarzyszeniami i Kołami Gospodyń Wiejskich, które je kultywują. Gospodynie na miejscu pokazywały, jak powstają ich specjały.
Jednym z najważniejszych punktów programu był konkurs kulinarny zorganizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w ramach programu „Polska smakuje”. Rywalizacja promowała najlepsze regionalne produkty oraz tradycje kulinarne, podkreślając znaczenie lokalnych receptur i wysokiej jakości żywności.
Wszystkie potrawy zgłoszone do konkursu były wyjątkowe, przygotowane z największą starannością i dbałością o każdy szczegół. Ale zwycięzca mógł być tylko jeden. Pierwsze miejsce i prawo reprezentowania powiatu puławskiego na finale konkursu w Lublinie jury przyznało KGW Zagrody Razem (gmina Żyrzyn) za zagrodzkie mostki wieprzowe pieczone w miodzie i musztardzie w towarzystwie bocianów oraz darów z pól i łąk.
- To dla nas ogromne wyróżnienie i motywacja do dalszej pracy - mówią gospodynie z Zagród.
Druga lokata przypadła KGW z Zalesia za babę ziemniaczaną z kaszą gryczaną i boczkiem podana z chłodnikiem. Trzecie miejsce zajęło KGW Gołębia (gmina Puławy) za gęś po wiejsku
Dużym zainteresowaniem cieszył się również pokaz kulinarny Piotra Lenarta – kucharza, pasjonata i twórcy Szlaku Krajoznawczo-Kulinarnego „Niech Cię zakole”. Pokaz odbył się pod hasłem „Kto tworzy ze swego, nie brak mu niczego”, przypominając o wartości wykorzystywania lokalnych produktów i pielęgnowania tradycji kulinarnych.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.