W Centrum Spotkania Kultur w Lublinie odbyła się konferencja inaugurująca konkurs „Kobieta Przedsiębiorcza w stylu wege”, skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich z województwa lubelskiego. W wydarzeniu wzięli udział m.in. marszałek Jarosław Stawiarski oraz wicemarszałek Marek Wojciechowski, którzy podkreślili znaczenie inicjatywy dla promocji regionalnej kuchni i lokalnego rolnictwa.

Smaki Lubelszczyzny na talerzach

Celem konkursu jest podtrzymywanie tradycji kulinarnych regionu oraz promowanie przedsiębiorczości na obszarach wiejskich. Motywem przewodnim tegorocznej edycji jest kuchnia wege – dania inspirowane produktami naturalnymi, dostępnymi na polach i w lasach Lubelszczyzny.

– W konkursie pokażemy, że kobiety mieszkające w województwie lubelskim świetnie gotują. Motyw przewodni tego cyklu konkursowego związany jest z popularnym trendem wege, czyli wykorzystaniem produktów, które daje nam natura. Pamiętajmy, że kuchnia tradycyjna to kuchnia prosta. Chcemy w tym konkursie odkrywać ciekawe przepisy z zakurzonych zeszytów naszych babć i mam – mówił marszałek Jarosław Stawiarski.

Dwie konkurencje, cztery półfinały

Uczestnicy konkursu zmierzą się w dwóch kategoriach:

„Tort tradycyjny” – na najlepszy wypiek inspirowany regionalnymi recepturami
„Dary lasu i ziemi” – na najsmaczniejszy wyrób z lokalnych produktów

Prace konkursowe będą oceniane podczas czterech półfinałów, które odbędą się w różnych częściach województwa:

1 czerwca – Zamość lub okolice
7-8 czerwca – Lublin lub okolice
15 czerwca – Chełm lub okolice
22 czerwca – Biała Podlaska lub okolice

Ponad 1800 aktywnych Kół Gospodyń Wiejskich

Lubelszczyzna przeżywa prawdziwy renesans Kół Gospodyń Wiejskich – obecnie w regionie działa ich ponad 1800. Jak podkreślił wicemarszałek Marek Wojciechowski, samorząd województwa regularnie wspiera ich działalność, co przekłada się na duże zainteresowanie podobnymi inicjatywami.

Jak się zgłosić?

Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do 9 maja. Można je składać w trzech formach:

mailowo: na adres konkursy@lubelskie.pl (w tytule wiadomości należy wpisać „Kobieta Przedsiębiorcza w stylu wege”)
listownie: na adres Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWL w Lublinie
osobiście: w Kancelarii Ogólnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego

Szczegółowe informacje można uzyskać w Departamencie Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWL pod numerami telefonów: 81 44 16 802 oraz 81 44 16 538.

To doskonała okazja dla Kół Gospodyń Wiejskich, by pochwalić się swoimi kulinarnymi talentami i tradycjami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Zachęcamy wszystkie koła z terenu naszego powiatu do udziału w rywalizacji. Kto w tym roku zdobędzie tytuł mistrzyni kuchni wege? O tym przekonamy się już w czerwcu!

Konkurs Kulinaarny KGW (1)